Após aula de processamento de pescado com a turma de Especialização em Cincias Marinhas Aplicadas ao Ensino o aluno Wagner levou alguns kibes para sua mãe degustar , veja o que ele escreveu:
Wagner Luiz de Menezes
É possível adicionar pescado no alimento servido nos intervalos do café? Salgados e doces podem receber peixe e aumentar seu valor nutricional? O blog traz dicas e receitas utilizando principalmente peixes não comercializados pela frota de arrasto de camarão.
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